डीसी एनआरएलएम एवं बीडीओ तैयार हो रहे पुष्टाहार की करें नियमित मॉनिटरिंग
अलीगढ मीडिया डिजिटल, अलीगढ| जिलाधिकारी विशाख जी0 ने सोमवार को टीएचआर प्लांट का निरीक्षण किया। एनआरएलएम के अन्तर्गत ब्लॉक चण्डौस के गभाना में अन्नपूर्णा प्रेरणा महिला लघु उद्योग समूह द्वारा टीएचआर प्लांट का संचालन किया जा रहा है। डीएम ने प्लांट संचालिका श्रीमती पवन को निर्देशित किया कि प्लांट में साफ-सफाई रखते हुए उत्पादन को मानक एवं गुणवत्ता के अनुरूप रखा जाए। निरीक्षण के दौरान प्लांट क्रियाशील पाया गया।
सोमवार को जिलाधिकारी गंभाना पहुॅचे और टीएचआर प्लांट का अवलोकन करते हुए तैयार हो रही रेसिपी प्रक्रिया के बारे में जानकारी प्राप्त की। उन्होंने कहा कि केंद्र एवं प्रदेश सरकार के सहयोग से स्वयं सहायता समूह की महिलाएं पोषण आहार तैयार कर स्वावलंबन की नई इबारत लिख रही हैं। उन्होंने कार्य कर रही महिलाओं को निर्देशित किया किया कि तैयार होने वाले पुष्टाहार की गुणवत्ता को बनाए रखा जाए। उन्होंने डीसी एनआरएलएम एवं बीडीओ को निर्देशित किया कि निर्मित हो रहे पुष्टाहार की नियमित मॉनिटरिंग की जाए। इस दौरान डीएम ने वजन मशीन से तैयार प्रोडक्ट का वजन कराया और पुष्टाहार की गुणवत्ता भी परखी।
टीएचआर प्लांट पर तैयार हो रही रेसिपी:
पीडी भाल चन्द त्रिपाटी ने बताया कि प्लांट में आटा बेसन हलवा, ऊर्जायुक्त हलवा, आटा बेसन बर्फी प्रिमिक्स, मूंग दाल खिचड़ी 03 वर्ष से 06 बर्ष आयु तक के बच्चों के लिए और आटा बेसन बर्फी प्रिमिक्स, मूंग दाल खिचड़ी गर्भवती व धात्री महिलाओं के लिए तैयार की जाती है।
निरीक्षण के दौरान सीडीओ प्रखर कुमार सिंह, पीडी भाल चन्द त्रिपाठी, बीडीओ राहुल वर्मा, डीपीओ के0के0 राय, सीडीपीओ अनिल दत्तात्रेय उपस्थित रहे।
